Filanda Rosé

FILANDA ROSE’

 

Brut Millesimato Pinot Nero

 

Giuliano Bortolomiol, da grande spumantista quale era, realizzò il suo primo rosé agli inizi degli anni ‘70. Oggi le figlie Maria Elena, Elvira, Luisa e Giuliana, unitamente alla madre Ottavia, presentano uno spumante rosé prestigiosissimo, il Filanda Rosé, ed hanno l’onore di dedicarlo alle donne delle filande di Valdobbiadene che con il loro duro lavoro hanno contribuito allo sviluppo del territorio. Un omaggio da donne a donne orgogliosamente rosa, splendidamente spumeggiante.


Ottenuto da uve Pinot Nero provenienti dall’Oltrepò Pavese e opportunamente macerate, presenta un bel colore rosa delicato ma allo stesso tempo intenso e deciso. Al naso all’esuberanza delle sensazioni fruttate ampie e variegate fa da contrappunto la finezza e la complessità dei sentori floreali, quasi carnosi, e speziati di pepe e cannella. Al palato emergono la freschezza e la buona stoffa di questo vino e non di meno la notevole persistenza gusto olfattiva. Una ricca zuppa di pesce con del pomodoro ci sembra possa essere un bell’abbinamento come anche una saporita zuppa di cipolla e formaggio. I cibi speziati trovano un bel sodalizio con questo Rosè assecondandone il carattere esotico. (Degustazioni e testi di Michele Bressan)

RICONOSCIMENTI
ANNO 2017

Le Mondial du Rosé

Medaglia d’Argento

ANNO 2017

TEXSOM International Wine Awards

Medaglia d’Argento

ANNO 2017

Sakura Wine Awards

Medaglia d’Oro

ANNO 2016

Concours Mondial de
Bruxelles

Medaglia d’Argento