MIÒL COLLECTION

MIÒL

PROSECCO D.O.C.
TREVISO BRUT

Miòl brut

Miòl

PROSECCO D.O.C.
TREVISO BRUT

Una linea smart, glamour e cosmopolita, che dialoga attraverso una palette di colori in armonia con la natura: l’azzurro del cielo, il verde della natura e l’ecru della terra si mescolano sprigionando energia nei calici.
Dai vigneti che si estendono attorno alla città murata di Treviso nasce Miòl Collection, un’anima versatile, ideale per i momenti con gli amici, perfetta per l’aperitivo e per il mondo mixology.

Formati

75 cl

Territorio di origine

Regione Veneto, provincia di Treviso

Vitigno

Glera (già conosciuto come Prosecco)

FORMA DI ALLEVAMENTO

Controspalliera a Sylvoz

EPOCA DI VENDEMMIA

Solitamente dal 10 settembre al 20 settembre

Vinificazione

In bianco mediante pressatura soffice

FERMENTAZIONE PRIMARIA

A temperatura controllata e con lieviti selezionati

L’enologo consiglia

Note di degustazione

Di facile abbinamento nei momenti di fine giornata dedicati al confronto amichevole ed al relax, questo spumante è il perfetto abbinamento con la cucina fusion internazionale, con antipasti di pesce e tutti i primi piatti della tradizione veneta: risotti con erbe di stagione, formaggi della pedemontana Trevigiana freschi e di media stagionatura nonché preparazioni di pasta sfoglia e selvaggina a carne bianca.

Temperatura di servizio

6 – 8 °C

SAPORE

Morbido, deciso e corposo con note pulite al palato nel finale

BOUQUET

Fruttato, acerbo, con note tropicali, timo ed origano

Abbinamenti

Dessert

Antipasti di pesce

Pasticceria

Piatti della tradizione veneta

Pasticceria

Formaggi della pedemontana Trevigiana

Miòl brut

Il verde della natura

“Una linea smart, glamour e cosmopolita,
che dialoga attraverso una palette di colori
in armonia con la natura”
Famiglia Bortolomiol
Miòl brut

Riapre il PARCO DELLA FILANDETTA
WINE & ART FARM

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