MIÒL COLLECTION
MIÒL
PROSECCO D.O.C.
TREVISO BRUT
MILLESIMATO
![Miòl Brut MILLESIMATO Miòl brut](https://www.bortolomiol.com/wp-content/uploads/2023/10/miol_brut_mill_orizzontale.jpg)
Miòl
PROSECCO D.O.C.
TREVISO BRUT MILLESIMATO
Una linea smart, glamour e cosmopolita, che dialoga attraverso una palette di colori in armonia con la natura: l’azzurro del cielo, il verde della natura e l’ecru della terra si mescolano sprigionando energia nei calici.
Dai vigneti che si estendono attorno alla città murata di Treviso nasce Miòl Collection, un’anima versatile, ideale per i momenti con gli amici, perfetta per l’aperitivo e per il mondo mixology.
Formati
75 cl
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Territorio di origine
Regione Veneto, provincia di Treviso
Vitigno
Glera
FORMA DI ALLEVAMENTO
Controspalliera a Sylvoz
EPOCA DI VENDEMMIA
Solitamente dal 10 settembre al 20 settembre
Vinificazione
In bianco mediante pressatura soffice
FERMENTAZIONE PRIMARIA
A temperatura controllata e con lieviti selezionati
Note di degustazione
Di facile abbinamento nei momenti di fine giornata dedicati al confronto amichevole ed al relax, questo spumante è il perfetto abbinamento con la cucina fusion internazionale, con antipasti di pesce e tutti i primi piatti della tradizione veneta: risotti con erbe di stagione, formaggi della pedemontana Trevigiana freschi e di media stagionatura nonché preparazioni di pasta sfoglia e selvaggina a carne bianca.
Temperatura di servizio
6 – 8 °C
SAPORE
Morbido, deciso e corposo con note pulite al palato nel finale
BOUQUET
Fruttato, acerbo, con note tropicali, timo ed origano
Abbinamenti
![Antipasti Dessert](https://www.bortolomiol.com/wp-content/uploads/2022/01/antipasti.png)
Antipasti di pesce
![Pasta Pasticceria](https://www.bortolomiol.com/wp-content/uploads/2022/01/pasta.png)
Piatti della tradizione veneta
![Formaggio Pasticceria](https://www.bortolomiol.com/wp-content/uploads/2022/01/formaggio_1.png)
Formaggi della pedemontana Trevigiana
![miol_brut_mill_small_box Miol Brut](https://www.bortolomiol.com/wp-content/uploads/2023/10/miol_brut__mill_small_box.jpg)
Il verde della natura
che dialoga attraverso una palette di colori
in armonia con la natura”
![miol_brut_big_box Miòl brut](https://www.bortolomiol.com/wp-content/uploads/2022/03/miol_brut_big_box.jpg)
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