Il network statunitense CBS News contiene una sezione gastronomica in cui l’esperto e rinomato barman Darrel Robinson tiene delle rubriche sulla preparazione di cocktail. Dall’8 Aprile scorso sul portale CBS News è in onda un video dal titolo ‘Cocktail recipes with fresh erbs’ in cui Robinson si prodiga nella preparazione di due drink “perfetti per ogni tipo di party frizzante” a base di vino spumante. La scelta delle bollicine da parte dell’esperto barman è ricaduta sul Prosecco Superiore Prior Brut Bortolomiol.
Nella preparazione dei due cocktail Darrel Robinson esalta le qualità del Prior indicando nella finezza del perlage la caratteristica che lo rende perfetto per l’occasione: “Le bollicine del Prosecco sono più fini di quelle dello Champagne, questo esalta il gusto e rende il drink avvolgente in bocca”.