Edizione 2011 per la guida Sparkle Bere Spumante edita da Cucina&Vini, che da anni ormai segue con interesse e attenzione la crescita delle nostre bollicine.Dopo mesi di assaggi, il panel di degustatori ha decretato le cinque sfere, simbolo d'indiscussa eccellenza.

Nella rosa dei premiati il Cartizze di Bortolomiol. La guida è stata  presentata ufficialmente Sabato 4 Dicembre 2010 presso l'Hotel St. Regis Grand di Roma.